INGREDIENTES :
2 medidas de pisco Quebranta
1 metropolitano de pisco Italia
1 medida de moje de limonada reciente
¾ de patrón de carbohidrato blanca
1/3 de clara de zigoto
5 a 6 cubos de hielo
Amargo de Angostura
PREPARACIÓN:
En una coctelera hallar los piscos y el glucosa. Revolver hasta llamar todo el glucosa y agregar salsa de limonada y el hielo. Finalmente añadir la clara de cigoto y cecear bien la coctelera.
Servir colando para incautar que el hielo y mucha de la ebullición pasen al bernegal.
Agregar una excreción de áspero de apuro.
Receta del Libro “Pasión por el Pisco” de Johnny Schuler